Ristorazione

Il luogo

Il nome Piane deriva dalla località in cui ha sede la nostra azienda a 670 mt s.l.m.. Qui troviamo un edificio rurale costruito tra il XVI e il XVIII secolo, ristrutturato nel 2018 per destinarlo ad accogliere gli ospiti, collocato in un fondo appartato di circa 5 ettari, con prato e bosco. Gli ospiti avranno la possibilità di vedere da vicino il “Segàgn” (Attrezzo in legno che correda il focolare del casaro. Serve a trasferire sulla fiamma la pesante “caldèra”) restaurato e mantenuto nel luogo originale con incisa la data del 1794.

I locali possono accogliere al massimo 40 persone in apposite 3 sale per garantire una maggiore riservatezza. Nel periodo estivo è possibile di usufruire del portico esterno per godere della frizzante aria montana.

Su richiesta è possibile prenotare una o più specifiche sale per ricorrenze particolari o cene aziendali.

Per le neo mamme garantiamo il servizio di: seggiolone, fasciatoio e la possibilità di scaldare apposite vivande portate da casa.

Sono presenti giochi da esterno della storica ditta Pozza, con cui i più piccoli potranno divertirsi mentre all'interno avranno la possibilità di intrattenersi con carte da gioco e colori.

Vi aspettiamo anche in compagnia dei vostri amici a 4 zampe per i quali saremo pronti a fornirvi cibo e acqua fresca.

È gradita la prenotazione

Orari di apertura

La cucina è aperta:

Venerdì e Sabato sera dalle 19.30;

Domenica e festività a pranzo dalle 12.00

La cantina è aperta per le degustazioni:

Venerdì, Sabato e Domenica: su prenotazione.

Il menù

Il menù si basa esclusivamente su piatti tipici della cultura gastronomica della Pertica, utilizzando materie prime di alta qualità prodotte dal territorio stesso.